幼鸽2只、花胶60g、平菇12朵、盐适量、冷水适当
1、将香莱清洗,切小备用,花胶提早侵泡2钟头。
2、干香菇清洗后提早泡开,侵泡好的平菇去蒂备用。
3、将幼鸽洗去鲜血,切割成一小块(也并不切),清理好的幼鸽倒去鲜血,随后倒进电饭锅内胆中。
4、添加适量冷水,添加泡好的花胶,添加平菇,挑选熬汤作用开展煲煮。
5、煲煮进行后添加适量盐调料,添加切完的香莱调料就可以。
猪蹄1只、螺片50g、鱼胶50g、墨斗鱼50g、大枣5~6颗、平菇8朵、黑木耳20g、盐适量。
1、猪蹄清洗斩块预留,凉水入锅,将猪蹄焯透。
2、别的食物,平菇、黑木耳、墨斗鱼、螺片、花胶泡发,大枣清洗,姜削皮切成片预留。
3、流程3中全部食物放进隔水电工程锅中,外胆满油水。
4、內胆放进焯好的猪蹄,放水1.5L,盖上煮1.5钟头,电锅跳起就可以。
乌骨鸡一整只、鱼胶2个、海底椰适当、玉竹适当、伏苓适当、枸杞子少量、大枣5个、小枣1个、盐少量。
1、鱼胶提早侵泡2个钟头,鱼胶会一些腥味儿,假如不习惯能够泡好后加几块姜放放锅里一下,那样能够除腥后再熬汤。
2、海底椰和伏苓提早侵泡一个小时。
3、准备好全部原材料,乌骨鸡切片焯水去鲜血。
4、把乌骨鸡放进石锅内放进鱼胶、伏苓、玉竹、海底椰、小枣,石锅内倒进适当冷水。
5、低火煮至三十分钟后添加大枣、枸杞子,再次开文火渐渐地炖一小时就可以,添加适量盐调料。
鱼胶30g、牛乳一盒、大枣3颗、枸杞子5g、老冰糖适当。
1、鱼胶放进冷水中,冷冻侵泡**。(全部的能够蒸十多分钟,再侵泡,泡好剪小。)
2、红枣去核,洗干净。
3、把鱼胶、大枣放进炖锅,添加未过鱼胶的水,炖2-3钟头。
4、挑选电炖锅“花胶”作用,起动电炖锅。
5、*终20分钟的情况下,放进老冰糖。添加枸杞,倒进牛乳,盖回外盖,等候烧煮完毕就可以服用。